南寧職業(yè)技術學院探索多形式合作辦學服務“一帶一路”

來自科特迪瓦的留學生咖飛，在南寧職業(yè)技術學院（以下簡稱“南職院”）學習國際商務專業(yè)，2022年畢業(yè)后在廣西南寧注冊了一家國際貿易服務公司?？эw告訴記者，留學3年，他不僅學會了中文，還學到了真正的技術。

近年來，南職院立足構建更為緊密的中國—東盟命運共同體，著重服務打響“留學廣西”國際化品牌，重點面向“一帶一路”沿線國家，特別是東盟國家，招收培養(yǎng)來華留學生，通過建平臺、促交流、創(chuàng)模式、提質量，不斷探索職業(yè)教育與國際中文教育的融合發(fā)展，形成具有南職院特色的“漢語+技術”來華留學生人才培養(yǎng)模式。

探索“語言+技術”教學模式

咖飛在南職院第一年學習漢語，并參加學校和社會的各種語言文化實踐活動，順利突破語言關；然后進入專業(yè)課程學習，參加各類專業(yè)比賽；最后在企業(yè)崗位實習中，把語言和技術很好地結合和運用起來，工學結合、學以致用。

他說，“3年的時間很短，但是我們學?！Z言+技術’的教學模式，讓我們受益匪淺?！?/p>

2019級國際商務專業(yè)留學生，是南職院首屆學歷制留學生。南職院創(chuàng)新實踐“產教融合、校企合作”的“語言+技術”來華留學生培養(yǎng)模式，以崗位任務為驅動，融入漢語學習和電商技術，做到“崗、課、賽、證”四融通。

為讓留學生更好地學習中國語言文化，南職院建設有非遺博物館，并開設各類漢語文化實踐活動課程，傳統(tǒng)手工藝、剪紙、陶藝、烹飪、龍獅等系列傳統(tǒng)中華文化體驗課程，深受留學生喜愛。

在“語言文化實踐周”活動課中，教師帶領學生走出課堂，到南寧市地標開展實踐。同時，還定期舉辦中國—東盟職業(yè)院校學生烹飪技能大賽、中國—東盟禮儀大賽等系列國際賽事，“邕有愛 桂友來”“泰友趣”“越友趣”“‘桂’族體驗‘講’式交流”等系列文化交流。

目前，南職院留學生培養(yǎng)實現(xiàn)從漢語言學習向“漢語+技術”、單一專業(yè)向多專業(yè)、非學歷為主向學歷教育占半數(shù)以上的“三大轉變”，以及師資隊伍國際化、課程標準國際化、學生培養(yǎng)國際化、賽事競技國際化等。

國際學院黨委書記、院長張治中說，學校通過深入推進“崗課賽證融通”模式改革，構建產教深度融合的“語言+技術”人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)校內實踐教學模式創(chuàng)新突破，探索出“五雙+五能”培養(yǎng)模式，為來華留學生培養(yǎng)提供“南職方案”。

建設教學課程標準

為了更好地幫助“一帶一路”沿線國家提升職業(yè)教育發(fā)展水平，南職院就與老撾巴巴薩技術學院在專業(yè)共建、課程開發(fā)、師資培訓等方面開展深層次合作，為“一帶一路”職教發(fā)展貢獻著中國智慧。

2019年南職院與老撾巴巴薩技術學院簽訂協(xié)議，成立老撾專業(yè)師資培訓班。學校通過相互派遣、跟崗實踐、在線教學、現(xiàn)場培訓、實地觀摩等多種形式為老撾巴巴薩技術學院培訓培養(yǎng)高水平的師資隊伍。

南職院建筑室內專業(yè)團隊專業(yè)老師鐘吉華說，“我們主要采取以點帶面，提高其職業(yè)教育理念，提升專業(yè)建設能力、專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格與目標、課程體系構建、專業(yè)教材開發(fā)等全方面多維度的培訓，為老撾培養(yǎng)培訓高質量、高水平的職業(yè)師資人才20人次。”

京教是老撾巴巴薩學院商旅貿易專業(yè)的一名女教師，通過參與師資培訓，來南寧了解中國的培養(yǎng)方式之后，她切身感受到了兩國職業(yè)教育的差異。

老撾巴巴薩技術學院餐飲酒管旅游學院副院長京教說，“對比兩國院校的做法，我感覺中國的老師教學方法得當，學生學習也很認真，課時數(shù)也比老撾要多、規(guī)范，對此我很贊賞中國在教學管理方面的做法?！?/p>

與中國高等職業(yè)教育方式相比較，京教想通過對中國職業(yè)教育的學習與借鑒，能更好地完善學院的教材知識，加強教師育人能力。

除了開展師資培訓，南職院還與老撾共建跨國交流合作平臺，在專業(yè)共建、課程開發(fā)等方面開展深入合作，幫助合作院校建設新專業(yè)，提升老專業(yè)，實現(xiàn)傳統(tǒng)專業(yè)轉型升級，培養(yǎng)適應當?shù)亟洕鐣l(fā)展需要的高水平技術技能人才。

鐘吉華說，“為老撾巴巴薩職業(yè)技術學院量身制定‘2+1’專業(yè)人才培養(yǎng)方案，為其構建以項目為載體的專業(yè)課程體系，共同編寫雙語專業(yè)教材，共同建設開發(fā)符合國際標準，實現(xiàn)多方共享，線上線下通用的專業(yè)課程資源庫，構建雙主體辦學，雙體系建課，雙導師指導，雙身份訓練和線上線下雙元評價的國際通用人才培養(yǎng)模式。”

截至目前，南職院已經為老撾建設教學標準課程標準達21項，共建6項專業(yè)教學標準，以及《室內設計手繪表現(xiàn)技法》《酒店市場營銷》《跨境電商網(wǎng)店運營基礎》等15門課程標準。

南寧職業(yè)技術學院校長周旺說，南職院引入并融合職業(yè)教育國際標準，建設與國際接軌的教學管理體系和質量監(jiān)控體系，創(chuàng)新構建崗課賽證相融相通的來華留學生課程體系，實現(xiàn)校內生產性實踐教學模式和工學交替社會實踐模式新突破。

“一帶一路”交流不斷深入

在桂港現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展中心，服裝與服飾設計專業(yè)的同學藍高權和班上26名同學正在服裝與服飾設計專業(yè)馮志學老師的帶領下，進行半立體構成實訓操作。

2021年，南職院增加藝術設計專業(yè)招生，至此三個合辦專業(yè)藝術設計專業(yè)、國際經濟與貿易專業(yè)、酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)全部實現(xiàn)招生，目前在校生81人。

健康與旅游學院酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)帶頭人方堃說，學校與香港職業(yè)訓練局稻苗學院共同開展《餐飲業(yè)管理專業(yè)證書》課程開發(fā)項目，將香港的職業(yè)資格證書課程引進與學校專業(yè)課程融合，學生通過課程學習，通過考核可以獲得香港資格證書。

近年來，在“一帶一路”倡議下，南職院作為廣西7所現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展示范項目區(qū)域合作試點學校之一，連續(xù)兩年入選“亞太職業(yè)院校影響力50強”。

為了更好培養(yǎng)“一帶一路”沿線國家所需要的跨境電商人才，學院依托南寧市創(chuàng)業(yè)孵化基地等平臺，探索工學結合商學交替的產教深度融合模式，培養(yǎng)適應產業(yè)發(fā)展需求的以數(shù)字創(chuàng)業(yè)為導向的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才。與德國FESTO公司共建中德雙主體產業(yè)學院，按照德國人才標準共同開發(fā)機電一體化、汽車技術課程體系、專業(yè)標準和人才標準，與德國手工業(yè)行會共建人才培訓認證基地等。

目前，南職院留學生規(guī)模穩(wěn)步擴大?！笆濉币詠恚塾嬚惺铡耙粠б宦贰毖鼐€國家留學生550多人，規(guī)模居廣西同行前列，學歷留學生占比48%，學生結構不斷優(yōu)化。（中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)記者 周仕敏 通訊員 林桓羽）