2022第二屆中國學生營養(yǎng)教育論壇舉行

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 李小偉）12月24日，2022第二屆中國學生營養(yǎng)教育論壇在京舉行。本屆論壇以“營養(yǎng)教育賦能兒童發(fā)展”為主題，旨在以營養(yǎng)教育為出發(fā)點，繼續(xù)凝聚共識，落實行動，助力中國兒童健康成長。論壇由中國學生營養(yǎng)與健康促進會學生健康教育分會、中國學生營養(yǎng)與健康促進會河南代表處共同主辦。

國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任陳萌山在致辭中說，當前全面推進食育工作的現(xiàn)實需求十分迫切。要以校園食育為重點，堅持目標導向和問題導向，從娃娃抓起，推動立法建設、建立協(xié)調(diào)機制、提升食育人才隊伍水平，形成多方參與、覆蓋面廣、協(xié)同能力強、教育效果好的食物營養(yǎng)教育體系，為全面提升城鄉(xiāng)居民健康素養(yǎng)夯實基礎。

教育部體衛(wèi)藝司副司長劉培俊表示，健康教育的開展是立德樹人的一項長期、重要任務。營養(yǎng)教育作為學校健康教育的一項重要組成部分，正不斷融入到教育的各項政策。營養(yǎng)教育要和德智體美勞緊密結合起來，實現(xiàn)內(nèi)容的融合和形式的創(chuàng)新，要利用大數(shù)據(jù)、云平臺積極探索營養(yǎng)教育的數(shù)字化路徑，要不斷吸納新的傳播手段方法，豐富營養(yǎng)教育的形式，吸引孩子們想學、愛學、會學，讓營養(yǎng)知識入腦、入心。與此同時，營養(yǎng)教育要兼顧不同地區(qū)經(jīng)濟、文化水平，確保每個地區(qū)的營養(yǎng)教育的均衡發(fā)展。

中國學生營養(yǎng)與健康促進會會長陳永祥就中國學生營養(yǎng)與健康促進會在踐行社會責任方面開展的工作進行了梳理。中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強結合營養(yǎng)教育如何賦能兒童發(fā)展和與會人員進行了交流。

在各方見證下，由中國疾控中心營養(yǎng)與健康所、中國學生營養(yǎng)與健康促進會等多方共同發(fā)起的“食”刻守護 “育”見未來---食育中國行活動（2022-2025）正式啟動。該項活動將圍繞打造食育師資、豐富食育資源、開展食育進萬校、食育大賽、創(chuàng)建食育示范基地等內(nèi)容，聯(lián)合全國各省市衛(wèi)生和教育部門、社會團體和愛心企業(yè)，共同打造全方位立體化的新時代食育格局，提升兒童營養(yǎng)健康素養(yǎng)，促進健康成長，落實立德樹人的根本任務。由此，2022年新時代食育作品征集活動也正式拉開帷幕。主辦方將在2022年12月-2023年4月向全社會開展“知、行、德、禮”四方面內(nèi)容的作品征集。

論壇期間，來自國家衛(wèi)生健康委、教育部、北京大學、北京師范大學、中國傳媒大學等機構以及食品企業(yè)的專家、學者圍繞營養(yǎng)教育政策、食物營養(yǎng)教育、營養(yǎng)教育與傳播、兒童行為改變、營養(yǎng)安全監(jiān)管、食育教育實踐等領域的工作進展在線上進行了主旨發(fā)言和深入研討。針對本次論壇發(fā)起的兩項活動，論壇主辦方之一中國學生營養(yǎng)與健康促進會河南代表處主任委員杜松明表示將發(fā)揮“主力軍”作用，動員各方力量積極參與,合力共建、協(xié)同促進食育活動的落地。

中國學生營養(yǎng)與健康促進會學生健康教育分會主任委員劉愛玲在總結發(fā)言中說，進一步改善兒童營養(yǎng)健康狀況是新時期營養(yǎng)健康工作的重要內(nèi)容，而從教育入手，通過營養(yǎng)教育來改善兒童營養(yǎng)健康狀況，將是最根本、最經(jīng)濟、最有效的措施，是兒童營養(yǎng)健康工作的基礎和核心。