“一帶一路”上的草業(yè)人

在蘭州大學(xué)生態(tài)學(xué)院龍瑞軍教授辦公室的墻上，貼著“一帶一路”全景地圖和青藏高原地形圖，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，這兩幅地圖仿佛將事件“空間化”，將龍瑞軍和他的團(tuán)隊(duì)多年來(lái)所做的工作凝聚在這兩張小小的圖紙上。與此同時(shí)，辦公室里一幅色彩鮮艷的尼泊爾風(fēng)格刺繡在灰白色的辦公室里也格外顯眼?！斑@是一位尼泊爾朋友送的?！饼埲疖娊榻B道。

從這幅美麗的刺繡作品看去，我們仿佛能夠看到在過(guò)去近30年間，龍瑞軍及其團(tuán)隊(duì)在“一帶一路”沿線和青藏高原區(qū)域走過(guò)的身影，在武威天祝做牦牛“鏟屎官”，推動(dòng)定西馬鈴薯出國(guó)參展，將甘肅的光伏水泵、太陽(yáng)能光伏板和農(nóng)業(yè)機(jī)械等優(yōu)勢(shì)技術(shù)推出國(guó)門(mén)，協(xié)助西藏與尼泊爾達(dá)成一項(xiàng)年貿(mào)易額近億元的重大飼草國(guó)際貿(mào)易，與聯(lián)合國(guó)國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)和糧農(nóng)組織等國(guó)際機(jī)構(gòu)合作，推動(dòng)建立“國(guó)際草原與牧民年”……

與牦牛結(jié)緣 與國(guó)際接軌

1980年高考結(jié)束，時(shí)年15歲的龍瑞軍離開(kāi)家鄉(xiāng)吉林農(nóng)安，來(lái)到距家2500多公里的甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)草原專業(yè)。求學(xué)期間，龍瑞軍跟隨導(dǎo)師胡自治做了有關(guān)武威市天祝藏族自治縣抓喜秀龍草原15種灌木能量的研究，因文章中數(shù)據(jù)分析處理得出色，經(jīng)任繼周教授和導(dǎo)師胡自治推薦，他接受澳大利亞新英格蘭大學(xué)的邀請(qǐng)和資助，于1989年赴澳參加第十屆澳大利亞動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)年會(huì)，這是龍瑞軍第一次踏出國(guó)門(mén)。

1992年，龍瑞軍成功申請(qǐng)到聯(lián)合國(guó)國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)和糧農(nóng)組織聯(lián)合資助科研項(xiàng)目，研究武威天祝烏鞘嶺地區(qū)通過(guò)冷季補(bǔ)飼提高牦牛生產(chǎn)能力，由此開(kāi)始了與國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)和糧農(nóng)組織長(zhǎng)達(dá)近30年的連續(xù)科研合作與人才培養(yǎng)。他以此為契機(jī)，選定研究課題，與該研究領(lǐng)域頂尖的導(dǎo)師和學(xué)者共同探討?！拔覍W(xué)術(shù)生涯的成長(zhǎng)與國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)的資助和國(guó)際頂尖科研工作者的幫助有很大關(guān)系。”龍瑞軍說(shuō)，“在主持和參與的聯(lián)合國(guó)合作項(xiàng)目中，他們都會(huì)把相關(guān)領(lǐng)域各個(gè)國(guó)家優(yōu)秀的科研人員聚集起來(lái)開(kāi)展研討，共同推進(jìn)項(xiàng)目，這對(duì)當(dāng)時(shí)我們這些年輕人幫助很大，讓我們有很多機(jī)會(huì)和許多國(guó)際頂尖的科學(xué)家探討和研究共同關(guān)心的問(wèn)題。”

在一次次的學(xué)習(xí)、匯報(bào)和培訓(xùn)中，龍瑞軍與英國(guó)蘇格蘭羅維特研究所的國(guó)際著名反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家E·R·Qrskov教授結(jié)識(shí)并結(jié)下了深厚的友誼?！八?jīng)常對(duì)我說(shuō)，你要非常仔細(xì)地選擇自己的研究方向。如果你選擇的方向，全球有幾百萬(wàn)人都在做，那就會(huì)面對(duì)很大的競(jìng)爭(zhēng)壓力?！笔躋rskov教授的影響，龍瑞軍于1997年成功申請(qǐng)到英國(guó)皇家學(xué)會(huì)博士后獎(jiǎng)學(xué)金，赴羅維特研究所跟隨Qrskov教授從事反芻動(dòng)物，尤其是牦牛的營(yíng)養(yǎng)研究工作。出發(fā)前，他在行李箱里攜帶了100多瓶牦牛尿液樣品?！斑@可是行李里最寶貴的東西了！”龍瑞軍說(shuō)。

“做事要有牦牛的精神”

全世界以谷物飼養(yǎng)動(dòng)物為主的工業(yè)化、集約化養(yǎng)殖消耗了糧食總產(chǎn)量的30%-40%，在全球還有1億左右的人吃不飽飯的情況下，這樣的糧食消耗無(wú)疑是對(duì)全球糧食安全的巨大挑戰(zhàn)。與此同時(shí)，世界上很多無(wú)法耕種的地區(qū)卻是飼養(yǎng)牛羊的絕佳牧場(chǎng)，青藏高原就是其中之一。但在工業(yè)化養(yǎng)殖為主流的今天，天然牧區(qū)放養(yǎng)系統(tǒng)并未得到足夠重視。

2007年9月，蘭州大學(xué)與英國(guó)麥考利土地利用研究所共同成立蘭州大學(xué)青藏高原生態(tài)系統(tǒng)管理國(guó)際中心，當(dāng)時(shí)龍瑞軍曾說(shuō)：“做人要有草原的胸懷、牧民的淳樸；做事要有青藏的高度、牦牛的精神?！痹谇嗖馗咴瓙毫拥淖匀粭l件影響下，牦牛是不可或缺的“全能家畜”，藏族人民的衣食住行都離不開(kāi)牦牛，即使是牦牛糞曬干后也是天然的生活燃料。

此外，牦牛作為在亞洲高原分布較廣的大型哺乳動(dòng)物，除中國(guó)以外，蒙古、吉爾吉斯斯坦、俄羅斯、塔吉克斯坦、不丹、尼泊爾、印度、阿富汗、巴基斯坦等“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)同樣飼養(yǎng)牦牛。研究好牦牛問(wèn)題，不僅能幫助國(guó)人，還能惠及周邊國(guó)家和地區(qū)的高原人民。

正是因?yàn)榭吹搅岁笈Ｔ谡麄€(gè)高原社會(huì)的重要作用，自20世紀(jì)90年代以來(lái)，龍瑞軍和他的團(tuán)隊(duì)一直在甘肅、青海、西藏和四川的高原牧場(chǎng)上，甘做草地生態(tài)的“守護(hù)者”、牦牛畜群的“放養(yǎng)者”和牧民群眾的“服務(wù)者”，持續(xù)研究牦?！俺允裁础⒊远嗌?、怎么吃”，探尋放牧動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)代謝特征、適應(yīng)青藏高原的生理與生態(tài)學(xué)機(jī)制，以及高原牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，提出了基于草地生態(tài)-畜牧生產(chǎn)-牧民生活“三生”功能的高原草畜可持續(xù)管理金字塔模式。

動(dòng)物福利，指的是滿足動(dòng)物自然地表達(dá)天性的需求，是在自然環(huán)境下動(dòng)物所得到的“自由感、幸福感”。動(dòng)物福利越高，意味著產(chǎn)品附加值越高。龍瑞軍介紹，傳統(tǒng)工業(yè)化、集約化養(yǎng)殖下的動(dòng)物，被關(guān)在籠中飼養(yǎng)，擁擠不堪，日常活動(dòng)和天性受到限制。而在青藏高原的草地生態(tài)畜牧業(yè)中，因地廣人稀，牦牛和藏羊長(zhǎng)期在天然高寒草地上自然放養(yǎng)，仍處于“半野生”狀態(tài)，天性較完整地保留下來(lái)。

在這樣的情況下，憑借地理優(yōu)勢(shì)和放牧傳統(tǒng)，高原畜牧業(yè)具有高動(dòng)物福利的潛在優(yōu)勢(shì)，不僅可以增加牦牛產(chǎn)品的附加值，提升直接經(jīng)濟(jì)效益，還可以講好牦牛文化故事，將文化加持到產(chǎn)品上，推動(dòng)牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。“法國(guó)紅酒的出名不僅因?yàn)榫票旧?，更因其背后的故事。做好?dòng)物福利工作，就能講好牦牛生產(chǎn)的故事，人們被故事吸引，牦牛也就不僅僅是一種動(dòng)物，更是文化和理念的象征?！?/p>

在2021年召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)“中國(guó)說(shuō)”對(duì)話會(huì)上，蘭州大學(xué)草地與牦牛實(shí)驗(yàn)室龍瑞軍團(tuán)隊(duì)獲得了動(dòng)物福利領(lǐng)域的“年度最佳實(shí)踐獎(jiǎng)”。

發(fā)展與保護(hù)和諧共贏的中國(guó)方案

龍瑞軍曾說(shuō)，“要全球思維、區(qū)域目標(biāo)、本地行動(dòng)，全面系統(tǒng)地做研究。”他的目光，也從青藏高原望向了更廣闊的“一帶一路”。

興都庫(kù)什-喀喇昆侖-帕米爾高原-瓦罕走廊地處巴基斯坦、阿富汗、塔吉克斯坦和中國(guó)新疆西部交匯的“世界屋脊”地區(qū)，包括巴基斯坦北部山區(qū)的奇特拉爾和吉爾吉特-巴爾蒂斯坦、阿富汗瓦罕走廊、塔吉克斯坦帕米爾高原和中國(guó)新疆的塔什庫(kù)爾干縣。該地區(qū)總面積近20萬(wàn)平方公里，人口約200萬(wàn)人，其中80%以上為農(nóng)村居民，涉及瓦基人、吉爾吉斯人、薩拉人、塔吉克人、哈薩克人、維吾爾人和帕米爾人等族群。這里不僅是古代絲綢之路的核心區(qū)和東西方人文交流的樞紐，更是當(dāng)代絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶中巴經(jīng)濟(jì)走廊向西的門(mén)戶區(qū)域，具有豐富的文化多樣性。

同時(shí)，這里也涵蓋了阿富汗、中國(guó)、巴基斯坦和塔吉克斯坦6個(gè)相連的自然保護(hù)區(qū)，總占地面積約6.75萬(wàn)平方公里。該地區(qū)平均海拔4000米以上，擁有50多座7000米以上的山峰，伴隨著高寒干旱半干旱氣候， 形成了一個(gè)高度脆弱的高山生態(tài)系統(tǒng)，具有獨(dú)特的生物多樣性。橫亙其上的有除兩極之外的3條世界上最長(zhǎng)的冰川，這3條冰川與其他冰川一道，孕育了阿姆河、印度河和塔里木河，源源不斷地為下游3.5億人提供著生態(tài)系統(tǒng)支撐。

然而，與此同時(shí)，該地區(qū)一直受大國(guó)博弈的深刻影響，部分地區(qū)地方性武裝沖突頻發(fā)，恐怖主義威脅嚴(yán)重。再加上該地區(qū)地勢(shì)高亢、生態(tài)環(huán)境惡劣、生物資源稟賦有限、技術(shù)缺乏和社區(qū)基礎(chǔ)條件差等制約因素，導(dǎo)致該區(qū)域除塔什庫(kù)爾干縣外，整體社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后，糧食短缺，農(nóng)牧民普遍生活在貧困線以下。

多年來(lái)，龍瑞軍團(tuán)隊(duì)充分利用蘭州大學(xué)和甘肅省在“一帶一路”和中巴經(jīng)濟(jì)走廊民生發(fā)展合作與技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì)，遵循聯(lián)合國(guó)《2030年可持續(xù)發(fā)展議程》，與當(dāng)?shù)丶皣?guó)際合作伙伴一起，從實(shí)地綜合考察調(diào)研、保護(hù)發(fā)展規(guī)劃制訂、技術(shù)品種模式輸出、試驗(yàn)示范實(shí)訓(xùn)推廣、生態(tài)環(huán)境文化保護(hù)等多維度著力，改善生計(jì)、促進(jìn)民生發(fā)展，為構(gòu)建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶保護(hù)與發(fā)展和諧共贏作出努力。

2017年7月和2019年7月，蘭州大學(xué)“一帶一路”團(tuán)隊(duì)與國(guó)際山地綜合發(fā)展中心專家兩次對(duì)興都庫(kù)什-喀喇昆侖-帕米爾高原地區(qū)進(jìn)行了綜合科學(xué)考察，通過(guò)學(xué)術(shù)會(huì)議、實(shí)地考察、樣本采集、專家訪談、群眾座談、資料查閱等方式，獲得了大量一手資料。他們發(fā)現(xiàn)，該區(qū)域在氣候類型、地理地貌、植被類型、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、牧業(yè)養(yǎng)殖、種植等方面與甘肅相似。因此，甘肅形成“小而美，惠民生”項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，如作物、牧草、果蔬、畜禽、育種、制種、檢疫、加工、農(nóng)機(jī)、光伏、電商等及其配套技術(shù)與模式，可直接輸出至興都庫(kù)什-喀喇昆侖-帕米爾高原地區(qū)，用于改善當(dāng)?shù)孛裆c生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)發(fā)展與保護(hù)和諧共贏的巨大效益。

在深入走訪巴基斯坦當(dāng)?shù)剞r(nóng)民社區(qū)時(shí)，龍瑞軍發(fā)現(xiàn)，巴基斯坦北部山區(qū)陽(yáng)光充足，冰川融雪形成的河流雖然水量充沛，卻因?yàn)殡娏T乏無(wú)法用于農(nóng)業(yè)灌溉。針對(duì)這一問(wèn)題，龍瑞軍將甘肅太陽(yáng)能泵介紹給巴基斯坦合作伙伴，可以通過(guò)太陽(yáng)能泵將河流水引至幾十米高的臺(tái)地農(nóng)田中，解決灌溉問(wèn)題，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。龍瑞軍還向巴方提議充分利用北部豐富的冰雪資源，發(fā)展相關(guān)冰雪運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展。

2017年-2022年間，龍瑞軍團(tuán)隊(duì)依托山地生態(tài)農(nóng)業(yè)甘肅省國(guó)際科技合作基地，通過(guò)國(guó)際山地綜合發(fā)展中心合作渠道，陸續(xù)向巴基斯坦北部山區(qū)和不丹合作伙伴提供苜蓿、燕麥、紅豆草和黑麥草等多個(gè)優(yōu)質(zhì)培育牧草品種，通過(guò)試種試驗(yàn)，篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的品種并進(jìn)行推廣和示范，在當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)發(fā)展和牧戶減貧增收方面發(fā)揮了積極作用。甘肅省在山地農(nóng)牧業(yè)的技術(shù)、設(shè)施及人才優(yōu)勢(shì)、發(fā)展模式和扶貧經(jīng)驗(yàn)，為這些地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)奠定了基礎(chǔ)。這些惠民措施有力提升了“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與民生福祉，為推動(dòng)共建“一帶一路”高質(zhì)量發(fā)展、構(gòu)建人類命運(yùn)共同體作出了貢獻(xiàn)。

互惠互利 共同發(fā)展

結(jié)束巴基斯坦的“旅行”，龍瑞軍的目光又轉(zhuǎn)向了尼泊爾。尼泊爾北部山區(qū)海拔高，馬鈴薯是主要的糧食作物，但40%依靠進(jìn)口，糧食安全不能得到保障。看到這個(gè)問(wèn)題，龍瑞軍立刻想到了甘肅定西的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，作為馬鈴薯之鄉(xiāng)，“定西有三寶：土豆、洋芋、馬鈴薯”的諺語(yǔ)一直為人熟知。2017年12月，經(jīng)龍瑞軍推薦，定西一位馬鈴薯種植的企業(yè)家參加了“興都庫(kù)什喜馬拉雅適應(yīng)創(chuàng)新科技成果展”。展會(huì)上，定西馬鈴薯系列產(chǎn)品大受歡迎，雙方達(dá)成了合作事宜，相關(guān)企業(yè)家還受到尼泊爾總統(tǒng)的親切接見(jiàn)。

日喀則地處我國(guó)西南邊陲、雅魯藏布江上游地區(qū)，是西藏自治區(qū)重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，牧民以飼養(yǎng)牛羊家畜為主業(yè)，但由于當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境嚴(yán)酷，飼草料供給能力有限，需從甘肅酒泉等地購(gòu)買苜蓿、燕麥等飼草料，而兩地相距2000多公里，運(yùn)輸成本大。與此相對(duì)應(yīng)的是，尼泊爾南部平原一年可種四季作物，冬季種植青貯玉米可生產(chǎn)大量青貯飼料，該地區(qū)與日喀則邊境口岸直線距離僅有300多公里。根據(jù)這一情況，龍瑞軍協(xié)助日喀則與尼泊爾達(dá)成重大國(guó)際貿(mào)易合作，尼泊爾每年計(jì)劃生產(chǎn)日喀則地區(qū)急需的青貯飼料并銷往西藏，既能解決日喀則冬季牧業(yè)生產(chǎn)的缺草問(wèn)題，提高家畜生產(chǎn)能力，增加牧民收入，又能減輕當(dāng)?shù)夭莸貕毫?，保護(hù)生態(tài)，涵養(yǎng)水源，同時(shí)促進(jìn)尼泊爾農(nóng)業(yè)發(fā)展，改善民生。“這正是‘一帶一路’互惠共贏的核心理念。”2023年7月，首批尼泊爾青貯飼料已經(jīng)西藏吉隆海關(guān)進(jìn)入西藏，不久的將來(lái)，該項(xiàng)目有望成為尼泊爾首個(gè)年貿(mào)易額超億元的對(duì)華出口項(xiàng)目。

“每個(gè)國(guó)家都有各自最迫切需要的東西，有時(shí)部分國(guó)家的需求是相似的，但這些需求又是有優(yōu)先痛點(diǎn)順序的，在和這些南亞、中亞國(guó)家交往時(shí)，應(yīng)根據(jù)他們所需的優(yōu)先級(jí)和我們國(guó)內(nèi)的優(yōu)勢(shì)資源對(duì)應(yīng)起來(lái)，這樣才能更快地促進(jìn)高質(zhì)量合作?！饼埲疖娬f(shuō)。

在國(guó)際社會(huì)發(fā)出中國(guó)聲音

2022年3月15日，對(duì)龍瑞軍來(lái)說(shuō)是個(gè)值得高興的日子。這一天，聯(lián)合國(guó)大會(huì)全體會(huì)議決議通過(guò)2026年為“國(guó)際草原與牧民年”，該決議得到全球包括中國(guó)在內(nèi)的102個(gè)國(guó)家以及303個(gè)國(guó)際組織的一致支持，這是國(guó)際牧民聯(lián)盟運(yùn)動(dòng)的里程碑事件。早在2014年前后，龍瑞軍便作為推動(dòng)國(guó)際草原與牧民年國(guó)際支持牧人小組（ISG）成員及后來(lái)的東亞區(qū)主席，和全球協(xié)調(diào)小組成員及其他成員一道為這一事件奔走呼吁。經(jīng)過(guò)8年多的努力，這一工作圓滿完成?！斑@意味著草牧業(yè)工作越來(lái)越受到各國(guó)人民的關(guān)注，對(duì)中國(guó)這個(gè)草原資源大國(guó)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是件好事?！?/p>

2023年5月底，在國(guó)際山地綜合發(fā)展中心召開(kāi)的區(qū)域草原管理與多重效益研討會(huì)上，龍瑞軍提議的成立“亞洲高原草牧業(yè)協(xié)會(huì)（Asian Highland Pastoral Association）”和“亞洲高原游牧民節(jié)（Asian Highland Nomadic Festival）”被納入2023-2026年區(qū)域合作計(jì)劃，并將于2023年內(nèi)分別在中國(guó)和不丹啟動(dòng)。

未來(lái)，龍瑞軍和他的團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)深耕青藏高原草畜生態(tài)系統(tǒng)完整性管理和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)及高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，加強(qiáng)與“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)技術(shù)合作與示范推廣，促進(jìn)甘肅優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)“走出去”，把更多的政策便利、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和科研成果變現(xiàn)，講好“中國(guó)故事”、推廣“中國(guó)模式”，提升中國(guó)在相關(guān)領(lǐng)域的國(guó)際影響力。（文|李蕓萱 孔子俊 本刊記者  劉曉蕾）

來(lái)源：《神州學(xué)人》（2023年第9-10期）