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      上海東湖酒店產(chǎn)業(yè)學(xué)院:“雙導(dǎo)師+雙課堂”共育創(chuàng)新型應(yīng)用人才

      發(fā)布時(shí)間:2024-04-28 作者:任朝霞 來(lái)源:中國(guó)教育新聞網(wǎng)

      中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊(記者 任朝霞)“為了讓大家更加直觀地感受上海大廈員工與南湖職院學(xué)子的新媒體制作和講解能力,今天讓我們現(xiàn)場(chǎng)‘走近’競(jìng)賽選手,一起聆聽(tīng)他們口中的‘大廈故事’,投出你心中的最佳主播?!比涨芭e行的上海東湖酒店產(chǎn)業(yè)學(xué)院校企共育產(chǎn)教融合成果展示活動(dòng)中,職院學(xué)子與酒店員工同臺(tái)競(jìng)技,共同接受現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)家和觀眾的評(píng)判。

      2022年10月,上海成立首個(gè)五年一貫制新型高職產(chǎn)業(yè)學(xué)院——上海東湖酒店產(chǎn)業(yè)學(xué)院,助力酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革。該學(xué)院由上海南湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院與上海市東湖(集團(tuán))有限公司共建共管,以新型現(xiàn)代學(xué)徒制為重要抓手共育旅游行業(yè)及酒店管理的高端人才。

      校企共同制定教學(xué)計(jì)劃、共同組建教師團(tuán)隊(duì)、共享教學(xué)資源、共同管理培養(yǎng)質(zhì)量……學(xué)院在上海大廈率先全面開(kāi)展“雙導(dǎo)師雙課堂”實(shí)踐嘗試,開(kāi)設(shè)每周一天7個(gè)崗位的“雙課堂”學(xué)習(xí),組建“雙導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)”,攜手開(kāi)展校企共育實(shí)踐聯(lián)合課題。

      為全面檢驗(yàn)校企共育成果,此次展示活動(dòng)由酒店員工、系部學(xué)生同臺(tái)競(jìng)技,涵蓋了技能類(lèi)、標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)、品質(zhì)類(lèi)、創(chuàng)意類(lèi)4個(gè)賽項(xiàng),分為大廈故事、南湖聲音、技藝之美、禮儀之邦4個(gè)項(xiàng)目,全面比拼選手們的綜合素質(zhì)。

      從活動(dòng)策劃、賽場(chǎng)布置,到競(jìng)賽安排、后期匯編,展示活動(dòng)歷經(jīng)一個(gè)多月的籌備過(guò)程,職院學(xué)子全程參與其中,與酒店員工互相學(xué)習(xí)、努力比拼。經(jīng)過(guò)激烈角逐,最終上海南湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院智慧商旅系部學(xué)生周晨玉拔得頭籌,展現(xiàn)了酒店真實(shí)崗位中的實(shí)際操作能力與技能水平。

      此次展示活動(dòng)也是對(duì)“雙導(dǎo)師+雙課堂”新型共育模式的檢驗(yàn),校企雙方進(jìn)一步明確了產(chǎn)教融合的著力點(diǎn),未來(lái)雙方將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),努力構(gòu)建產(chǎn)教融合新生態(tài),進(jìn)一步拓寬、挖掘高端酒店人才培養(yǎng)的廣度和深度。

      展示活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 學(xué)校供圖

      展示活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 學(xué)校供圖

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