內(nèi)蒙古：全面加強校園食品安全工作

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（特約通訊員 趙柏暄）為進一步推動學校及幼兒園食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，深入推進學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設，保障廣大師生“舌尖上的安全”，內(nèi)蒙古自治區(qū)教育廳印發(fā)《2024年全區(qū)校園食品安全工作落實方案》，明確六項重點任務，專題部署2024年全區(qū)校園食品安全工作。

《方案》要求，各地各校要嚴格落實學校食品安全校長（園長）負責制，全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理模式，結(jié)合“校園餐”和校園食品安全排查整治專項行動，規(guī)范學校食堂承包經(jīng)營行為，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，建立完善的食堂承包或委托經(jīng)營者準入、考核評價和退出管理機制，進一步壓實校園食品安全主體責任和監(jiān)管責任，防范化解校園食品安全風險。

《方案》強調(diào)，各級教育行政部門要加強同市場監(jiān)管、衛(wèi)健委、公安等部門的定期會商聯(lián)系，建立聯(lián)動執(zhí)法等校園食品安全制度和長效機制，加大學校食品安全與營養(yǎng)健康知識宣傳力度，提升師生食品安全意識和健康素養(yǎng)，提高食品安全監(jiān)管人員、食品經(jīng)營負責人、從業(yè)人員食品安全法治工作意識。