親沙樂(lè)土 自然生長(zhǎng)

課程資源利用的本土化、生態(tài)化是課程改革的重要內(nèi)容，開發(fā)資源的教育價(jià)值是提高課程質(zhì)量的關(guān)鍵。江蘇省徐州市豐縣華山鎮(zhèn)中心幼兒園位于黃河故道大沙河畔，有充足的沙、土、泥及豐富的地產(chǎn)資源和優(yōu)秀的本土文化?！坝H沙樂(lè)土”自然體驗(yàn)園本課程的開發(fā)，將黃河故道的本土資源融入課程，立足于鄉(xiāng)土資源的本土性、生活性、自然性、價(jià)值多元性特點(diǎn)，從幼兒的天性出發(fā)，讓幼兒走進(jìn)自然、社會(huì)，探索自然奧秘，領(lǐng)悟生命意義，產(chǎn)生愛自然、愛生活、愛家鄉(xiāng)的情感。

立足園本，創(chuàng)設(shè)生態(tài)環(huán)境。幼兒園室外環(huán)境應(yīng)具有生態(tài)性，讓幼兒感受生命的多樣性，讓室外環(huán)境真正成為幼兒獲得多樣化經(jīng)驗(yàn)的場(chǎng)地。這是課程游戲化建設(shè)的要求，也是我們創(chuàng)設(shè)戶外環(huán)境的初衷。

幼兒園在保留前戶外大型操場(chǎng)的基礎(chǔ)上，在后戶外創(chuàng)建了“農(nóng)韻·童趣園”。這里有坡度舒緩的山坡、深淺適宜的溝壕、馬賽克瓷磚水池、鵝卵石鋪成的小河，還有利用鄉(xiāng)土資源搭建的游戲屋。比如，幼兒自主閱讀休閑的閱讀小屋、涼亭，利于幼兒操作探索的木悅坊、陶樂(lè)坊，富有本土文化特點(diǎn)的農(nóng)家小院、老磨坊、編織區(qū)等。幼兒園種植的植物，在考慮美化作用的同時(shí)更多地考慮教育價(jià)值，體現(xiàn)不同季節(jié)特征的樹木和花草品種繁多、隨處可見。幼兒在春有花、秋有果的富有生命氣息的戶外環(huán)境中，觀察、探索、體驗(yàn)、感受自然的美好和生命的多樣，獲取豐富的經(jīng)驗(yàn)。

依托資源，創(chuàng)設(shè)特色環(huán)境。《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》在科學(xué)領(lǐng)域提出，讓幼兒親近自然、喜歡探究，在探究中認(rèn)識(shí)周圍事物和現(xiàn)象。給幼兒提供豐富的材料和適宜的工具，支持幼兒在游戲過(guò)程中探索并感知常見物質(zhì)、材料的特性和物體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。結(jié)合本地土質(zhì)特點(diǎn)，我們?cè)趹敉庥螒騾^(qū)增加了玩土池，里面是沙河特有的沙土，為了便于幼兒觀察、比較不同土質(zhì)的特點(diǎn)，我們?cè)谏惩脸嘏赃呌珠_挖了一個(gè)黏土池。結(jié)合幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，我們創(chuàng)設(shè)了磚木建構(gòu)區(qū)，支持幼兒開展磚木建構(gòu)活動(dòng)。繪畫墻區(qū)域在墻壁水彩畫、粉筆畫的基礎(chǔ)上，增加泥土畫、泥漿畫，幼兒在繪畫的過(guò)程中也能感受到泥土的黏度與繪畫效果之間的關(guān)系。利用本地黃膠泥易塑形的特點(diǎn)，我們?cè)诮虒W(xué)樓中間的空地上創(chuàng)設(shè)了黃泥藝術(shù)創(chuàng)意區(qū)，開展黃泥捏塑活動(dòng)。各種玩泥區(qū)域的設(shè)置，為幼兒認(rèn)識(shí)不同狀態(tài)的泥土、了解泥土的特性、探索泥土的秘密提供了有利條件。

隨著活動(dòng)的開展，我們?cè)谟^察中發(fā)現(xiàn)活動(dòng)區(qū)域缺少就近的收納設(shè)施和引水、清洗設(shè)施，于是進(jìn)行了環(huán)境改造，在兩個(gè)土池里埋設(shè)水管，增加水龍頭，便于幼兒引水。為方便幼兒玩土過(guò)程中取水和清洗，在玩土池、磚木建構(gòu)區(qū)旁邊新建洗刷池，在繪畫墻區(qū)域增加水龍頭和水池。為便于幼兒自主收納，我們又?jǐn)U展了收納空間，增加了便于移動(dòng)的筐、三輪車、收納和操作平臺(tái)一體的設(shè)施，滿足幼兒活動(dòng)的需要。

調(diào)整材料，滿足探索需求。為支持幼兒的自然體驗(yàn)，我們?cè)谟螒騾^(qū)投放了不同實(shí)驗(yàn)器具、開放性松散材料、自然類材料、工具等，在環(huán)境中呈現(xiàn)相關(guān)的啟發(fā)資料，如大師作品、與泥土有關(guān)的繪本等，呈現(xiàn)幼兒的探索過(guò)程和自我表征的圖片與繪畫作品。我們搜集與沙、土、泥有關(guān)的動(dòng)植物和自然現(xiàn)象資料，沙、土、泥在生活中的運(yùn)用等資料，以圖文并茂的形式美化幼兒園公共環(huán)境，支持幼兒與環(huán)境互動(dòng)。注重投放材料的目的性、層次性，如在壕溝區(qū)投放長(zhǎng)短、寬窄、厚度不同的木板，支持幼兒鋪路架橋；在壕溝區(qū)投放小扁擔(dān)、棍子、桶、竹籃等，支持幼兒合作運(yùn)土，促進(jìn)幼兒的社會(huì)交往等。

活動(dòng)中，我們發(fā)現(xiàn)操作性的游戲區(qū)勞動(dòng)工具或器具不夠充足，不能完全滿足幼兒使用工具的需求。如在磚坯制作區(qū)，幼兒用水和泥，但比例不容易控制，只能一遍遍嘗試，和好的泥漿直接用手抓或捧進(jìn)磚坯模具里，既影響活動(dòng)效率也錯(cuò)失了操作工具的機(jī)會(huì)。因此，我們根據(jù)幼兒在區(qū)域的活動(dòng)需求，分別投放適宜的工具、器皿，支持幼兒探索操作。如在磚坯制作和磚木建構(gòu)區(qū)增加水桶、水舀、鐵鍬、磚模、樹樁夯器（用于砸實(shí)地面）、瓦刀、抹刀（用于挖、抹泥漿）、尺子、顏料、畫筆、水管、線（作為砌墻水平線）等。各區(qū)域工具材料的調(diào)整指向幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展，進(jìn)一步滿足了幼兒探索的需求。

融通領(lǐng)域，開發(fā)適宜課程。基于幼兒的興趣需要，泥土課程在科學(xué)探索、藝術(shù)創(chuàng)作、磚木建構(gòu)、壕溝改造游戲的基礎(chǔ)上不斷延伸拓展，開啟指向五大領(lǐng)域的深度學(xué)習(xí)，如科學(xué)領(lǐng)域包括利用沙土、黏土，對(duì)比種植植物，發(fā)現(xiàn)不同的吸水、蓄水特點(diǎn)；探索干黃泥變黏、泥塑作品保存，與沙、泥土有關(guān)的動(dòng)物和自然現(xiàn)象等。語(yǔ)言領(lǐng)域包括學(xué)習(xí)泥土繪本故事、兒歌、設(shè)計(jì)圖紙等活動(dòng)。

教師關(guān)注幼兒的年齡特點(diǎn)和發(fā)展需求，兼顧課程內(nèi)容生成與預(yù)設(shè)的關(guān)系，考慮幼兒在一個(gè)游戲場(chǎng)域的多領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)。如在挖壕溝活動(dòng)中，幼兒設(shè)計(jì)壕溝造型，選擇挖掘工具，不斷改造壕溝，其間發(fā)現(xiàn)了螞蟻、潮蟲、蚯蚓等小動(dòng)物以及樹根、草根，就對(duì)土壤里有什么很感興趣，于是生成了主題活動(dòng)“土壤里的秘密”，幼兒認(rèn)識(shí)到土壤是動(dòng)植物的家，進(jìn)而關(guān)注生命成長(zhǎng)。

泥土孕育生命，與人們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。為讓幼兒了解泥土與動(dòng)植物及人們生活之間的關(guān)系，我們開發(fā)了獨(dú)具特色的小農(nóng)莊游戲、編織游戲、磨坊游戲，通過(guò)種植活動(dòng)的聯(lián)系，形成多領(lǐng)域活動(dòng)相融的課程樣態(tài)。如將種植的蔬菜運(yùn)送到小農(nóng)莊的廚房里加工成菜肴，把收割的麥子拿到磨坊磨面，用磨好的面烙饃、包餃子，幼兒不但品嘗到了勞動(dòng)的果實(shí)，而且在親身體驗(yàn)中了解了自然生命與自我的關(guān)系。

靈活安排，拓寬實(shí)施路徑。為充分發(fā)揮特有資源的課程價(jià)值，教師預(yù)設(shè)活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)目標(biāo)、實(shí)施方案，為幼兒創(chuàng)設(shè)豐富而有序的學(xué)習(xí)環(huán)境，提供多樣化、有層次的材料，支持幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展。根據(jù)課程內(nèi)容，教師追隨幼兒興趣，靈活采用集體、小組、個(gè)別等多種活動(dòng)形式，支持幼兒自然體驗(yàn)。確保大班額情況下幼兒有充足的時(shí)間、空間開展戶外游戲活動(dòng)，我們綜合考量園所空間、活動(dòng)時(shí)段，調(diào)整了戶外活動(dòng)區(qū)域安排表，將前操場(chǎng)、黃泥藝術(shù)區(qū)和后戶外各區(qū)域分區(qū)安排，采取班級(jí)輪流的方式開展活動(dòng)，每?jī)芍芨饔螒騾^(qū)域所有的幼兒都有機(jī)會(huì)活動(dòng)。同一個(gè)時(shí)段安排就近的游戲區(qū)供一個(gè)班級(jí)或同年齡段幼兒活動(dòng)，幼兒可以根據(jù)自己的興趣選擇不同的游戲區(qū)域。同時(shí)，執(zhí)行戶外區(qū)域班級(jí)預(yù)約制度，教師可以根據(jù)主題活動(dòng)的實(shí)施需要，靈活調(diào)整活動(dòng)區(qū)域、時(shí)間安排，嘗試開展中、大班混齡戶外游戲，允許幼兒跨區(qū)域活動(dòng)，幼兒佩戴信息牌，采用教師站點(diǎn)的方式觀察、指導(dǎo)幼兒游戲。

“親沙樂(lè)土”自然體驗(yàn)課程，有利于營(yíng)造激發(fā)幼兒探究、交往和表現(xiàn)的環(huán)境，融通集體活動(dòng)、區(qū)域游戲、生活體驗(yàn)、社會(huì)實(shí)踐，促進(jìn)幼兒多領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng)和良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的養(yǎng)成。

（作者單位系江蘇省徐州市豐縣華山鎮(zhèn)中心幼兒園）

《中國(guó)教育報(bào)》2023年04月09日第2版