“做飯”勞動課值得被追捧

    ■編輯部評論 

烙餅、灌香腸、鹵豬頭肉……孩子們穿著圍裙、戴著廚師帽，個個都像小大人一般，做起飯來全神貫注，手法嫻熟老到、像模像樣，與他們小小年紀形成了強烈反差。近日，江蘇徐州徐海路幼兒園發(fā)布的園內做飯視頻走紅，引發(fā)熱議。

據(jù)園長介紹，這是幼兒園日常開設的勞動課，目的是引導孩子少接觸電子產品，多鍛煉動手能力、生活能力。幼兒園的課程不僅包括廚藝，還有園藝、非遺文化手工、建構等課程。

通過勞動課程，孩子的改變是顯而易見的。曾經家里的“小迷糊”不僅學會了自己穿衣服、穿鞋子，甚至還會幫助家長干一些力所能及的家務活。熱火朝天的勞動課，不僅讓孩子們掌握了生活技能，而且正如家長所言，“幼兒園對孩子各項技能的培養(yǎng)，不僅鍛煉了孩子獨立自主的能力，更在孩子心中埋下了擔當家庭責任的種子”。勞動課的育人價值正在于此。它不僅能提高孩子動手實踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)造能力，也能幫助孩子養(yǎng)成自立自強、吃苦耐勞、團隊合作等優(yōu)秀品質，實現(xiàn)全面發(fā)展。毫不夸張地說，勞動是一個人得以發(fā)展的基礎，其重要價值再怎么強調都不為過。

近年來，全面加強勞動教育成為教育系統(tǒng)乃至全社會的重要課題。勞動教育受到前所未有的重視，各地各校都展開了一系列鮮活的探索和實踐。徐海路幼兒園的勞動課，之所以受到熱議、熱捧，甚至引得千里之外的家長慕名而來，正是因為它讓公眾看到了不一樣的教育場景，生動展現(xiàn)了勞動的巨大育人價值。

受“不輸在起跑線上”等觀念的影響，教育競爭白熱化、低齡化。部分家長熱衷于通過“早教”讓孩子搶跑，一些幼兒園也被裹挾著教孩子學外語、做加減乘除。小學化色彩明顯的課堂，顯然違背了幼兒學習與發(fā)展的規(guī)律，使幼兒園背離了其保育定位，也將給孩子的長遠發(fā)展帶來一些負面影響。還有一些學校出于對安全風險的顧慮，把學生“圈養(yǎng)”在教室內，本應該是喧鬧的課間，卻寂靜無聲。這些都不應是教育應有的樣態(tài)。而火熱的勞動課，正是對育人規(guī)律的回歸，孩子們走出教室，在潛移默化中收獲了受用終身的能力和素養(yǎng)。

事實上，不僅是徐海路幼兒園，在勞動教育越來越受重視的當下，各地各校的勞動教育異彩紛呈。比如，在山東濰坊博苑實驗幼兒園，小朋友要自己洗衣服、洗碗、打掃衛(wèi)生、刷馬桶、擦桌椅，午睡的床鋪自己搬，睡完自己疊被子。只不過徐海路幼兒園的勞動課因為更契合互聯(lián)網傳播規(guī)律而成功出圈，受到全網關注。

當然，也不能否認，受制于應試思維、安全顧慮等因素，在一些學校、幼兒園，勞動課仍然處于邊緣地位，存在形式化的問題。比如，讓孩子做飯，萬一出了安全事故怎么辦？這并非杞人憂天，確確實實是學校管理者需要考慮的問題。

徐海路幼兒園勞動課的另一重價值，就在于它通過爆紅出圈的方式，讓全社會看到了孩子其實比家長想象的要能干，安全問題也并非無解。幼兒園為孩子們定制了迷你灶臺，只要存在危險性行為，都會做好提前預防和安排。比如，孩子進行手工編織的時候，會給孩子戴上透明防護眼罩防止戳到眼睛，烹飪課程也會準備防燙手套，確保孩子操作安全。安全的背后無疑是園長、教師的細心、耐心付出。這也充分說明，理想的教育樣態(tài)并沒有那么難，關鍵在于教育者愿不愿意為之努力、為之付出。

徐海路幼兒園爆紅之后，也遭遇了個別的曲解。有網友表示“我生的孩子，送到幼兒園不是去給別人當免費保姆的”，還有部分網友開始了“玩?！?，稱之為“辛者庫幼兒園”。辛者庫人是清代的一個奴仆群體，社會地位低下?！巴婀！闭呋蛟S無心貶低幼兒園，但這種聯(lián)想的背后或許是根深蒂固的輕視勞動、不尊重勞動者的狹隘認知在作祟。它混淆了是非，抹殺了教育者精心開展勞動教育的努力，也可能給純真的孩子帶來誤導。一些自媒體為了追求傳播效果，也有意無意地使用“辛者庫幼兒園”的說法。這樣報道顯然是不負責任的。為勞動教育正名，首先就要從反對這種不負責的“玩?！遍_始。這并非小題大做，也并非不懂幽默，而是在堅守尊重勞動、尊重勞動者的底線。

從徐海路幼兒園爆紅后的各方討論來看，全社會對美好教育有著樸素的認知和共同的期待。學校、幼兒園的辦學不能總想著“超前”“搶跑”，教育不能只培養(yǎng)學生做題的能力，而要讓孩子身心健康、人格健全、全面發(fā)展。一堂勞動課受熱捧，顯現(xiàn)出了社會的期待。這種共識與期待，正是我們創(chuàng)新育人方式、打造育人新樣態(tài)的動力與助力。對于教育者而言，要以對學生一生發(fā)展負責的態(tài)度，敢于破除觀念、機制的束縛，努力回應社會對美好教育的期待。

《中國教育報》2024年04月11日第1版