養(yǎng)成健康飲食習慣 減少“小胖墩”

石向陽 繪

　　日前，河南省衛(wèi)生健康委印發(fā)《河南省“體重管理年”活動實施方案》提出，保障學生每天校內、校外各一小時體育活動時間，校園及周邊500米內避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。

　　“小胖墩”的形成既與缺少運動鍛煉有關，也與不健康的飲食習慣有關，其中高鹽、高糖及高脂食品是導致肥胖的“元兇”之一。強調校園周邊避免售賣高鹽、高糖及高脂食品，能降低中小學生接觸這些食品的概率，有積極的意義。

　　但也要看到，校園周邊環(huán)境的治理，只是一方面。養(yǎng)成健康的飲食習慣，需要家庭和學校共同改進。一個人飲食習慣的養(yǎng)成，主要源自家庭，在很大程度上受家庭飲食習慣和飲食方式影響。家長首先要以身作則，樹立健康的飲食榜樣，讓孩子在潛移默化中養(yǎng)成良好的飲食習慣。學校則要積極開展食育工作，讓孩子掌握健康的飲食知識。在校園食堂管理中，既要守住安全的底線，更要按照健康飲食指南來科學合理搭配學生餐，做到控油限鹽。

《中國教育報》2024年11月06日 第02版