養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣 減少“小胖墩”

石向陽(yáng) 繪

　　日前，河南省衛(wèi)生健康委印發(fā)《河南省“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案》提出，保障學(xué)生每天校內(nèi)、校外各一小時(shí)體育活動(dòng)時(shí)間，校園及周邊500米內(nèi)避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。

　　“小胖墩”的形成既與缺少運(yùn)動(dòng)鍛煉有關(guān)，也與不健康的飲食習(xí)慣有關(guān)，其中高鹽、高糖及高脂食品是導(dǎo)致肥胖的“元兇”之一。強(qiáng)調(diào)校園周邊避免售賣高鹽、高糖及高脂食品，能降低中小學(xué)生接觸這些食品的概率，有積極的意義。

　　但也要看到，校園周邊環(huán)境的治理，只是一方面。養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，需要家庭和學(xué)校共同改進(jìn)。一個(gè)人飲食習(xí)慣的養(yǎng)成，主要源自家庭，在很大程度上受家庭飲食習(xí)慣和飲食方式影響。家長(zhǎng)首先要以身作則，樹立健康的飲食榜樣，讓孩子在潛移默化中養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。學(xué)校則要積極開展食育工作，讓孩子掌握健康的飲食知識(shí)。在校園食堂管理中，既要守住安全的底線，更要按照健康飲食指南來科學(xué)合理搭配學(xué)生餐，做到控油限鹽。

《中國(guó)教育報(bào)》2024年11月06日 第02版