中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 焦小新)中科院水生生物研究所研究員、中科院院士桂建芳在“全國科學(xué)教育暑期學(xué)?!敝行W(xué)教師培訓(xùn)(武漢會(huì)場(chǎng))分享的《大食物觀、水產(chǎn)養(yǎng)殖與全球食品安全》報(bào)告,7月30日在國家智慧教育平臺(tái)“暑期教師研修”專題上線。
桂建芳介紹,幾代國家領(lǐng)導(dǎo)人都十分重視水產(chǎn)養(yǎng)殖、重視老百姓吃魚的問題。1956年毛主席第一次暢游長江的時(shí)候,寫下著名的“才飲長沙水,又食文昌魚”,并親自動(dòng)員中科院水生所院長王家楫發(fā)展?jié)O業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖。1970年,鄧小平指示,發(fā)展?jié)O業(yè)“有個(gè)方針問題”“應(yīng)該以養(yǎng)殖為主”。2020年習(xí)近平總書記在湖北考察疫情防控工作時(shí)強(qiáng)調(diào)“武漢人喜歡吃活魚,在條件允許的情況下應(yīng)多組織供應(yīng)”。
我國一代代的科研人員響應(yīng)國家的需求,推動(dòng)中國水產(chǎn)遺傳育種與水產(chǎn)種業(yè)的進(jìn)步,目前育種技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了世界的先進(jìn)水平,對(duì)滿足人類的蛋白需求和食品安全有重要作用。近幾年,科技工作者們?yōu)橹γ撠氈赂?、鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略需求,持續(xù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)模式上尋求創(chuàng)新與變革。
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